主题:【"食"在健康 我厨我SHOW】番茄古噜肉

发表于2013-07-08
为楼主这样的标题所吸引,是被你的帖子的内容所诱惑。
发表于2013-07-08
引用:fqdyz128 在2013-06-20 23:20:52写道:原帖
食材:五花肉700g,西红柿3个,鸡蛋1个
佐料:料酒(2勺),冰糖(50g),嫩肉粉(50g),姜末少许,米醋4勺 熟芝麻少许
做法:
1将肉用水洗净,切成小块,滤干,用姜末 料酒腌制15分钟,再将嫩肉粉,鸡蛋拌匀
2 番茄洗净切成小块
3 油倒入锅中,烧热,把拌好的五花肉过油至7成熟捞起放凉
4 将番茄炒成番茄泥
5 把过油凉透的肉再放入热油中炸至金黄起酥
6 将番茄泥和起酥肉块倒入锅中,加米醋,冰糖收干出锅 ,撒上熟芝麻 脆酥酸甜的
番茄古噜肉 即可入口。
 

  哇,这个活动不错呀。

发表于2013-07-08

说到吃,看到图,我就流口水了。

发表于2013-07-08

食材:五花肉700g,西红柿3个,鸡蛋1个

佐料:料酒(2勺),冰糖(50g),嫩肉粉(50g),姜末少许,米醋4勺 熟芝麻少许

 

发表于2013-07-08

做法:

1将肉用水洗净,切成小块,滤干,用姜末 料酒腌制15分钟,再将嫩肉粉,鸡蛋拌匀

2 番茄洗净切成小块

3 油倒入锅中,烧热,把拌好的五花肉过油至7成熟捞起放凉

4 将番茄炒成番茄泥

 

发表于2013-07-08

5 把过油凉透的肉再放入热油中炸至金黄起酥

6 将番茄泥和起酥肉块倒入锅中,加米醋,冰糖收干出锅 ,撒上熟芝麻 脆酥酸甜的

番茄古噜肉 即可入口。

发表于2013-07-08
引用:fqdyz128 在2013-06-20 23:20:52写道:原帖
食材:五花肉700g,西红柿3个,鸡蛋1个
佐料:料酒(2勺),冰糖(50g),嫩肉粉(50g),姜末少许,米醋4勺 熟芝麻少许
做法:
1将肉用水洗净,切成小块,滤干,用姜末 料酒腌制15分钟,再将嫩肉粉,鸡蛋拌匀
2 番茄洗净切成小块
3 油倒入锅中,烧热,把拌好的五花肉过油至7成熟捞起放凉
4 将番茄炒成番茄泥
5 把过油凉透的肉再放入热油中炸至金黄起酥
 

  将番茄泥和起酥肉块倒入锅中,加米醋,冰糖收干出锅 ,撒上熟芝麻 脆酥酸甜的
番茄古噜肉 即可入口。

发表于2013-07-08
引用:瘦猴2011 在2013-07-08 17:13:34写道:原帖

 
 

  番茄古噜肉好吃

发表于2013-07-08

看着好香不错呢

发表于2013-07-08
引用:fqdyz128 在2013-06-21 15:31:46写道:原帖
脊肉做就没有脆酥的感觉啦
 

  

好文共分享。