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主题：【"食"在健康我厨我SHOW】番茄古噜肉

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tiantianyouyou

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发表于2013-07-07 11:09:46 |只看该作者: 31楼

引用：tiantianyouyou 在2013-07-07 11:09:38写道：原帖

姜、小葱、料酒
、生粉、盐、、熟芝麻、干辣椒
花椒
做法；草鱼
洗净切成
小块
料酒
、盐、姜片腌制30分钟
入味

1.
腌制好的鱼块用生粉沾均匀
放入热油锅
小火炸五成熟涝起起放凉

2.
放凉的鱼块
再发入热油至金黄色起锅

的鱼块用生粉沾均匀放入热油锅小火炸五成熟涝起起放凉

2. 放凉的鱼块再发入热油至金黄色起锅

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hying0306

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发表于2013-07-07 11:17:56 |只看该作者: 32楼

古噜肉即可入口

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hying0306

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发表于2013-07-07 11:18:23 |只看该作者: 33楼

加油加油!互相支持

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唯楚有才武昌鱼

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发表于2013-07-07 13:24:36 |只看该作者: 34楼

"食"在健康

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唯楚有才武昌鱼

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发表于2013-07-07 13:24:47 |只看该作者: 35楼

我厨我SHOW

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唯楚有才武昌鱼

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发表于2013-07-07 13:25:04 |只看该作者: 36楼

流口水

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青青水中草

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发表于2013-07-07 14:46:41 |只看该作者: 37楼

1将肉用水洗净，切成小块，滤干，用姜末料酒腌制15分钟，再将嫩肉粉，鸡蛋拌匀

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青青水中草

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发表于2013-07-07 14:47:14 |只看该作者: 38楼

2 番茄洗净切成小块

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青青水中草

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发表于2013-07-07 14:47:23 |只看该作者: 39楼

3 油倒入锅中，烧热，把拌好的五花肉过油至7成熟捞起放凉

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青青水中草

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发表于2013-07-07 14:47:30 |只看该作者: 40楼

4 将番茄炒成番茄泥

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