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东北炖肉!
美味
1将肉用水洗净,切成小块,滤干,用姜末 料酒腌制15分钟,再将嫩肉粉,鸡蛋拌匀
2 番茄洗净切成小块
3 油倒入锅中,烧热,把拌好的五花肉过油至7成熟捞起放凉
4 将番茄炒成番茄泥
5 把过油凉透的肉再放入热油中炸至金黄起酥
6 将番茄泥和起酥肉块倒入锅中,加米醋,冰糖收干出锅 ,撒上熟芝麻 脆酥酸甜的
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