主题：【"食"在健康 我厨我SHOW报名帖】椒盐玉米粒

前几天和同事一起到餐馆吃饭时，同事点了个椒盐玉米粒，吃起了很脆，觉得不错；心里
想着女儿一定会喜欢吃椒盐玉米粒，我得学着做做才行。

椒盐玉米粒的做法看起来简单，要想做出好吃的椒盐玉米粒可不容易，我做了3次才做成
功呢。
主料：新鲜玉米粒400克
辅料：青、红椒少许切成颗粒状、白芝麻10克
调料： 吉士粉、糯米粉、生粉适量，椒盐少许 鸡精5克
制作步骤：
1.备齐所有所需材料；
2.将玉米粒在开水里煮2分钟，捞出沥干水分；放入盆中趁热加吉士粉、糯米粉搅拌
3.加入适量生粉，可以适当多放些，充分搅匀，使玉米粒均匀裹满
4.锅中加适量油，油温烧至七、八成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面呈金黄色捞出控油；
5.锅内放少许油，放入白芝麻，再放入炸好的玉米粒、椒盐和青、红椒颗粒及鸡精，炒
匀装盘即可。
以上制作步骤仅供参考，谢谢分享!

吃起了很脆，觉得不错；心里
想着女儿一定会喜欢吃椒盐玉米粒，我得学着做做才行。

 
 
前几天和同事一起到餐馆吃饭时，同事点了个椒盐玉米粒，吃起了很脆，觉得不错；心里
想着女儿一定会喜欢吃椒盐玉米粒，我得学着做做才行。 

椒盐玉米粒的做法看起来简单，要想做出好吃的椒盐玉米粒可不容易，我做了3次才做成
功呢。
主料：新鲜玉米粒400克
辅料：青、红椒少许切成颗粒状、白芝麻10克
调料： 吉士粉、糯米粉、生粉适量，椒盐少许 鸡精5克
制作步骤：
1.备齐所有所需材料；
2.将玉米粒在开水里煮2分钟，捞出沥干水分；放入盆中趁热加吉士粉、糯米粉搅拌
3.加入适量生粉，可以适当多放些，充分搅匀，使玉米粒均匀裹满
4.锅中加适量油，油温烧至七、八成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面呈金黄色捞出控油；
5.锅内放少许油，放入白芝麻，再放入炸好的玉米粒、椒盐和青、红椒颗粒及鸡精，炒

引用：小小立立 在2013-07-09 14:58:44写道：原帖
吃起了很脆，觉得不错；心里
想着女儿一定会喜欢吃椒盐玉米粒