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主题:复地社区藏龙卧虎 厨神当属猫版文涛

发表于2016-04-20

复地东湖国际推盘时,精明的海派开发商讨巧的亮出“东湖阶层”概念,爱马仕、特斯拉、汪峰等也逐一登场站台,让购房者顿觉“卓尔不凡+气宇轩昂”,于是复地便在深受码头文化浸淫的江城跻身名楼行列,更让阿拉上海宁赚得盆满钵满





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发表于2016-04-20

一晃几年过去,这“东湖阶层”渐渐真的成为现实。汪峰没来,杨威来了;爱马仕、特斯拉更不必说,前几天还有邻居爆料,小区有辆乔治巴顿


而今天要向大家隆重介绍的,却是一位深受众多男女老少邻居喜爱的家传厨男、高级煮夫:三期业主蒋文涛

此处必须有掌声


其实蒋文涛就是本坛元老版主:@feimao250 人称“猫版”的复地网红



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发表于2016-04-20

度娘的大数据似乎也有迟缓和遗漏,如今的蒋文涛,已是跨国美资公司华中区高管。三十而立、事业有成的猫版,兴趣爱好的重点也从收藏转向美食、烹饪,为家人、朋友献上一道精心秘制的佳肴,几乎成了猫版每天必做的功课





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发表于2016-04-20

各位,看到大厨的服装吗?看到那顶高帽吗?看到他家的厨房吗?


猫版不仅仅只是因为热爱美食、烹饪就能被称为“厨神”,“厨神”二字真不是本人夸大其词故弄玄虚



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发表于2016-04-20

国家级高级厨师、湖北蒸菜第四代传人、鄂菜食客组织创始人......


http://mp.weixin.qq.com/profile?src=3&timestamp=1461154188&ver=1&signature=UdLQ1gs50WMhq6PLz2MtOH4qEEpJ1JrYF8beW-20WkOm9nkHRQoucXVJbk4LlvNWJes-7Tnb*o0zUP8HxzJGAA==


鄂菜食客组织

微信号: shikezuzhi


这些蛮黑人的名头,放在猫版身上,就一点都不黑人了。源自四代家传,源自对生活的热爱,源自对朋友的真诚,工作之余勤研厨艺,时常将其美味佳肴与邻居们分享



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发表于2016-04-20

鄂菜食客组织推介之一:湖北特色名菜【红烧甲鱼】



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每道菜肴均有详细的食材、配料、做法介绍


【佐料及配菜】

红烧配料:八角、枸杞、干橘皮(橘子不宜与甲鱼通吃)、花椒、红尖椒、胡椒粉、生姜、蒜沫等少许(见图)祛醒,料酒(1-2ML)祛醒,老抽(1ML)上色,大蒜苗增色,生粉增加肉质嫩滑感,红薯配色增加甜味口感;

......


发表于2016-04-20

看到这里,想必邻居们已是垂涎欲滴。好在我是深夜发帖,应该没几个邻居说我放毒害人吧


大家别着急,猫版已开始收徒授课,并且和数位友邻有心策划复地社区的厨艺大赛


有厨神居此,我等何患无美食




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发表于2016-04-21
老虎五只,您好!您所发的帖子“复地社区藏龙卧虎 厨神当属猫版文涛”已被设置为精华帖,请再接再厉多发好帖。
发表于2016-04-21
品尝过猫版主厨的菜肴,无不夸赞厨神的毎道菜做法讲究,独具特色,色、香、味俱全,好吃,好吃。
发表于2016-04-21

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