主题：食物禁忌大全

蔬菜类禁忌 

萝卜 
严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿； 
忌何首乌、地黄； 
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。 

胡萝卜 
不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 

黄瓜 
不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 

甘薯 
(红薯、白薯、地瓜、山芋) 
不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命； 
也不宜与香蕉同吃。 

韭菜 
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻； 
不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛； 
不可与牛肉同食，同食令人发热动火。 

茄子 
忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃； 
过老熟的茄子不宜食,易中毒。 

菠菜 
忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。 

小白菜 
忌兔肉。 

南瓜 
不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 

竹笋 
不宜与豆腐同食,同食易生结石； 
不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀； 
不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 

辣椒 
忌与羊肝、南瓜同食。 

香菜 
不可与一切补药同食； 
忌白术、牡丹皮。 

莼菜 
忌与醋同食。 

茭白 
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。 

芹菜 
忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 

芥菜 
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。 

蕨菜 
忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 

菜瓜 
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。 

山药 
忌鲫鱼、甘遂。 

豆腐 
(豆浆) 
不要与牛奶同食； 
不要与菠菜同烹调； 
忌用豆浆冲鸡蛋； 
忌与四环素同用。 

木耳 
忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食； 
忌与四环素同服 

苋菜 
不宜与菠菜、蕨粉同食 

苦菜 
不可与蜂蜜同食 

花生 
忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 

马齿苋 
不宜与鳖甲同食。 

香瓜 
忌与蟹、田螺、油饼同吃

虾 
严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精； 
忌与狗、鸡肉同食； 
忌糖。 

鲤鱼 
忌朱砂、狗肉。 
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 

泥鳅 
不宜与狗肉同食。 

海带 
不宜与甘草同食。 

鲫鱼 
不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食； 
忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 

鳖肉 
忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜； 
忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 

带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼 
忌用牛、羊油煎炸； 
凡海味均禁甘草； 
反荆芥。 

龟肉 
不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 

蜗牛 
忌蝎子。 

田螺 
忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食； 
忌与四环素同用。 

鲶鱼 
不宜与牛肝同食； 
忌用牛、羊油煎炸； 
不可与荆芥同用。 

鳝鱼 
忌狗血、狗肉，同食助热动风； 
忌荆芥，同食令人吐血； 
青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。 

海鳗鱼 
不宜与白果、甘草同食。 

青鱼 
忌用牛、羊油煎炸； 
不可与荆芥、白术、苍术同食。 

牡蛎肉 
不宜与糖同食。

枣 
不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛； 
不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 

苹果 
不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。 

鸭梨 
忌鹅肉、蟹；忌多吃； 
忌与油腻、冷热之物杂食。 

桔子 
忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿； 
忌与牛奶、蟹、蛤同食。 

山楂 石榴 木瓜 葡萄 
不宜与海鲜类、鱼类同食； 
服人参者忌用； 
忌铁器； 
忌和四环素同吃。 

桃子 
不宜与鳖肉、龟肉同食。 

香蕉 
不宜与白薯同食。 

柿子 
忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻； 
忌与红薯、酒同食。 

杨梅 
忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。 

杏 
忌与小米同食，否则令人呕泻。 

芒果 
忌与大蒜等辛物同食。 

银杏（白果） 
严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。 

柑子 
忌与蟹同食。

大米（粳米） 
不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛； 

黄豆 
不宜与猪血、蕨菜同食； 
服四环素时忌用。 

绿豆 
不宜与狗肉、榧子同食。 

小米（粟米） 
不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻； 
气滞者忌用。 

黑豆 
忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 

红豆 
忌与米同煮，食之发口疮； 
不宜与羊肉同食； 
蛇咬伤，忌食百日； 
多尿者忌用。

葱 
不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷； 
忌枣、常山、地黄。 

醋 
忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食； 
忌壁虎，可致死。 

糖 
忌虾； 
不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 

酒 
忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 

茶 
贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食； 
服人参等滋补药品时忌用。 

蒜 
一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 

花椒 
忌防风、附子、款冬。 

牛奶 
忌牛奶中放钙粉； 
勿用牛奶冲鸡蛋； 
不宜与巧克力、桔子，四环素同食。 

蜜 
不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻； 
忌地黄、何首乌。