主题:1块砧板惹出8人食物中毒 尽快让厨房环保起来

发表于2005-09-29
让厨房环保起来,是给自己最大的保险。食品专家建议,每家每户快行动起来,回家检查
发表于2005-09-29
让厨房环保起来,是给自己最大的保险。食品专家建议,每家每户快行动起来,回家检查
发表于2005-09-29
一下厨房,清理一回冰箱,配齐切配器具。一个小小的改变,就会为家人增加一个安全系数。
发表于2005-09-29
一下厨房,清理一回冰箱,配齐切配器具。一个小小的改变,就会为家人增加一个安全系数。
发表于2005-09-29
一下厨房,清理一回冰箱,配齐切配器具。一个小小的改变,就会为家人增加一个安全系数。
发表于2005-09-29
链接:预防家庭食物中毒要点
发表于2005-09-29
●熟食要现做现吃,常温下熟食存放应控制在两小时内,餐具要煮沸消毒。
发表于2005-09-29
●至少要备两块砧板两把刀,切过生食的刀和砧板不能直接用来切熟食,避免交叉污染;
发表于2005-09-29
刀及砧板须用沸水或消毒水消毒。
发表于2005-09-29
生肉、禽、鱼、虾要加热煮熟煮透,杜绝生吃水产品。