上一页 |1 |2 |3 |4 |5 | | |下一页

/28页

主题：【"食"在健康我厨我SHOW报名帖】椒盐玉米粒

举报 X

用户名：
昵称：
我的意见：
联系电话：

诗意惠子

等级：

财富：

发表于2013-07-05 21:25:55 |只看该作者: 楼主

进微信群讨论

前几天和同事一起到餐馆吃饭时，同事点了个椒盐玉米粒，吃起了很脆，觉得不错；心里

想着女儿一定会喜欢吃椒盐玉米粒，我得学着做做才行。

椒盐玉米粒的做法看起来简单，要想做出好吃的椒盐玉米粒可不容易，我做了3次才做成

功呢。

主料：新鲜玉米粒400克

辅料：青、红椒少许切成颗粒状、白芝麻10克

调料：吉士粉、糯米粉、生粉适量，椒盐少许鸡精5克

制作步骤：

1.备齐所有所需材料；

2.将玉米粒在开水里煮2分钟，捞出沥干水分；放入盆中趁热加吉士粉、糯米粉搅拌

3.加入适量生粉，可以适当多放些，充分搅匀，使玉米粒均匀裹满

4.锅中加适量油，油温烧至七、八成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面呈金黄色捞出控油；

5.锅内放少许油，放入白芝麻，再放入炸好的玉米粒、椒盐和青、红椒颗粒及鸡精，炒

匀装盘即可。

以上制作步骤仅供参考，谢谢分享!

本帖诗意惠子于2013-07-06 22:49:05 编辑过，共被编辑过1次

正在载入用户签名信息

宇宙大世界

等级：

财富：

发表于2013-07-05 21:46:21 |只看该作者: 沙发

引用：诗意惠子在2013-07-05 21:25:55写道：原帖

玉米的做法儿很多,今儿我来推荐一个咸口的椒盐玉米粒
主料：新鲜玉米粒300克
辅料：鸡蛋 1个
调料：生粉适量椒盐少许小葱1根
制作步骤：
1.备齐所有所需材料；
2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋；
3.加入适量生粉，可以适当多放些；
4.充分搅匀，使玉米粒均匀裹满蛋液；
5.锅中加适量油，油温烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再用铲子搅散；
6.炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐和葱花，拌匀即可。

做的好啊

正在载入用户签名信息

马二姨

等级：

财富：

发表于2013-07-05 21:46:27 |只看该作者: 板凳

椒盐玉米粒一定好吃

正在载入用户签名信息

宇宙大世界

等级：

财富：

发表于2013-07-05 21:46:36 |只看该作者: 4楼

引用：宇宙大世界在2013-07-05 21:46:21写道：原帖

引用：诗意惠子在2013-07-05 21:25:55写道：原帖

不要立刻用铲子拨动

正在载入用户签名信息

宇宙大世界

等级：

财富：

发表于2013-07-05 21:46:50 |只看该作者: 5楼

使玉米粒均匀裹满蛋液；

正在载入用户签名信息

马二姨

等级：

财富：

发表于2013-07-05 21:46:51 |只看该作者: 6楼

向楼主学习来了

正在载入用户签名信息

马二姨

等级：

财富：

发表于2013-07-05 21:47:18 |只看该作者: 7楼

使玉米粒均匀裹满蛋液；

正在载入用户签名信息

海北风光

等级：

财富：

发表于2013-07-05 22:04:20 |只看该作者: 8楼

1.备齐所有所需材料；

正在载入用户签名信息

海北风光

等级：

财富：

发表于2013-07-05 22:04:29 |只看该作者: 9楼

2.将玉米粒控干水分，放入碗中，打入一个鸡蛋；

正在载入用户签名信息

海北风光

等级：

财富：

发表于2013-07-05 22:04:52 |只看该作者: 10楼

3.加入适量生粉，可以适当多放些；

正在载入用户签名信息

上一页 |1 |2 |3 |4 |5 | | |下一页

/28页