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主题:【“食”在健康 我厨我SHOW报名帖】+家常两小菜

发表于2013-07-01

我做的菜方法都比较简单,方便。适合初学者,大家不妨自己试试。

苕粉肉丝,这是我做滴,很好吃,味道很棒。
做法:
1、先将苕粉用热水泡半小时,然后用冷水冰着待用
2、肉丝先用盐、酱油、生粉腌制5分钟
3、油烧热下肉丝爆好铲起,下姜蒜爆香,从冷水里捞出苕粉沥水下锅翻炒,加少许生抽、盐,下肉丝一起翻炒,家少许鸡精,撒葱花起锅。

酸辣藕带
1、藕带挑颜色白嫩,鲜亮的,这样里面很少有泥巴。斜着切泡水,这样切泥巴不但容易洗掉,也容易入味。要多洗几遍,要炒前在捞出
2、锅烧热下姜、蒜、干辣椒爆香,下藕带翻炒,加醋翻炒,三分钟加少许鸡精和香葱起锅




 

发表于2013-07-01

不错不错,苕粉肉丝里面的肉好多的哈

酸辣藕带也看着比较的清脆

发表于2013-07-01

感觉现在吃藕带的人还蛮多的,价格应该蛮贵的吧

发表于2013-07-01

懒的人做这些菜比较的时宜

发表于2013-07-01

苕粉肉丝在的时候吃的比较多,在家还是蛮少做

发表于2013-07-01

在楼主吃饭肯定蛮幸福

发表于2013-07-05

家常两小菜

发表于2013-07-07

 

确实很吸引人  

发表于2013-07-07

,留给美好的明天

发表于2013-07-07

互相支持最幸福! !

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