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主题:营养学家给瘦小腹的人三点建议

发表于2016-10-11
标签:其他 复合 效果 大自然 搭配 

有人或许有过这样的困扰:明明一直在做仰卧起坐,为什么小肚子还是没有瘦下去呢?或许不是我们的锻炼没效果,而是血糖在作怪。原因在于:当我们吃精制的碳水化合物和糖类时,我们体内的血糖含量会飙升,而为了降低血糖,我们体内的胰腺会自动释放一种名为胰岛素的激素。不巧的是,胰岛素会导致腹部积累脂肪。


并且,食物的糖分不仅仅会刺激胰腺,释放胰岛素来调节血糖平衡,它还会刺激我们体内的肾上腺素和应激激素,这二者一样也是造成我们体重增加的后备军。实际上,已经有研究表明皮质醇(应激激素)释放越多,女性的腹部脂肪也会越来越多。作为营养学家,我看到我的客户不停地与腹部脂肪做斗争。在这里,我有三点重要的建议:

1、健康营养均衡的早餐很重要


我们的早餐应富含复合碳水化合物、蛋白质和优质脂肪。为什么这样的早餐很重要?一份优质健康的早餐不仅会让人心满意足,还可以为我们提供足够维持一上午活动的营养,让我们的血糖保持在一个平稳的水平,而一份只有糖类的早餐只会让我们的血糖水平飙升。

为了腹部平坦紧致,我们需要一份低糖且能维持血糖平衡的早餐,譬如:

· 水煮鸡蛋搭配一盘蒸蔬菜,如蒸甘蓝、菠菜、唐莴苣或者芝麻菜;

· 一杯富含蛋白质的饮品,可内含果汁、蔬菜汁、杏仁乳、蛋白粉或者亚麻籽。

· 土豆泥搭配椰油和肉桂,上面配上果仁奶油或者亚麻籽;

· 真正的全麦,如藜麦、荞麦或者燕麦做成的全麦粥,搭配水果、坚果或者鸡蛋;

· 一块由杏仁乳、可可、椰油、芝麻籽、枸杞和香蕉做成的巧克力。

2、来一份维持血糖水平的零食


抵抗饥饿,最方便有效的就是吃零食了,可惜却是最不益于健康的。当周围的人都在享受茶歇,飘香的含糖食物,譬如松饼、曲奇或者拿铁咖啡,不断刺激着味蕾,这大概是最考验我们意志力的时候了。可惜这些食物不仅会让血糖飙升,随之而来的小肚子更是令人困扰。因此,手边放一份健康的零食真是太有必要了。

以下便是我的常备零食:一个淋上果仁奶油的苹果,一杯撒上亚麻籽的味增汤,无麸质全麦饼干配上鳄梨沙拉酱、鹰嘴豆沙或者洋葱汁,一把什锦干果仁,一份自制燕麦卷

3、冥想深处别有洞天


毫无疑问,饮食和锻炼都很重要,但是当我们思绪纷乱,焦虑烦躁的时候,这两者就没那么有效了。这也是为什么我的第三个建议是心无杂念的冥想。研究表明,冥想有助于降低应激激素水平,不仅会提高人的睡眠质量,降低血压,还会增强人的免疫力。

不过,我们并不需要花费好几个小时时间来冥想。早上醒来的时候,尝试深呼吸10次,其余一天里来一次“呼吸休息”就足够了。这可比上午十点半休息一次喝杯咖啡更有效!还有其他的冥想活动,例如出去走走,感受一下大自然,参加瑜伽课堂,或者小憩片刻。同时运用这三条简单的建议,不仅会帮助我们永远消灭小肚子,还能享受健康美味的食物。


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